單項(xiàng)選擇題下列部件對(duì)分析天平靈敏度影響最大的是()。
A.砝碼
B.吊耳
C.讀數(shù)裝置
D.瑪瑙刀
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1.單項(xiàng)選擇題在微生物實(shí)驗(yàn)操作中,防止微生物進(jìn)入培養(yǎng)物的方法叫()。
A.滅菌
B.無(wú)菌
C.消毒
D.無(wú)菌技術(shù)
2.單項(xiàng)選擇題霉菌培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)后,菌落特點(diǎn)呈()。
A.比較大
B.不透明
C.絨毛狀或絮狀
D.濕潤(rùn)
3.單項(xiàng)選擇題下列不是氧化還原指示劑的是()
A.次甲基藍(lán)
B.二甲酚橙
C.淀粉
D.高錳酸鉀
4.單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中,既能與NaOH反應(yīng),又能與硝酸反應(yīng),還能水解的是()。
A.氨基酸
B.蛋白質(zhì)
C.蔗糖
D.纖維素
5.單項(xiàng)選擇題醫(yī)院檢驗(yàn)病人患某種疾病的方法是將病人的尿液滴加在硫酸銅和氫氧化鈉的混合物種,加熱后有紅色沉淀,說(shuō)明病人尿里含有()。
A.脂肪
B.葡萄糖
C.乙酸
D.蛋白質(zhì)
最新試題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按照檢測(cè)場(chǎng)地分類食品快速檢測(cè)技術(shù)可劃分為哪幾類()
題型:多項(xiàng)選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)()的不同,通過(guò)測(cè)量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù),下列描述不正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品快速檢測(cè)中使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)純度一般≥()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
使用開(kāi)封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),應(yīng)定期核查其使用情況,檢查()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
假陽(yáng)性率是指使用的快檢產(chǎn)品在()中檢出陽(yáng)性結(jié)果的概率。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題