多項(xiàng)選擇題浙江省蔬菜類特產(chǎn)中,產(chǎn)于湖州的有()。
A.蘿卜干
B.雪藕
C.白扁豆
D.百合
E.干菜筍
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1.多項(xiàng)選擇題三蛇酒是以()等三種蛇為原料。
A.烏梢蛇
B.竹葉青
C.金環(huán)蛇
D.大白花蛇
E.蝮蛇
2.單項(xiàng)選擇題下列地方與特產(chǎn)對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()。
A.溫州——牛肉干
B.蕭山——醬羊肉
C.寧波——凍鵝
D.江山——白羽烏骨雞
3.單項(xiàng)選擇題在杭幫菜中,堪稱一絕的是()。
A.西湖醋魚
B.龍井蝦仁
C.東坡肉
D.干炸響鈴
4.單項(xiàng)選擇題下列名酒中,具有祛風(fēng)濕、壯筋骨、聰耳明目、祛虛補(bǔ)脾肺、解虛勞衰弱之功效的是()。
A.五加皮酒
B.壽生酒
C.加飯酒
D.南潯酒
5.單項(xiàng)選擇題下列菜品分別屬于金華、溫州、杭州、紹興、寧波的是()。
A.佛手魚片、三絲敲魚、宋嫂魚羹、霉干菜燜肉、冰糖甲魚
B.蜜汁火腿、腐皮包黃魚、蜜汁火方、糟熘蝦仁、冰糖甲魚
C.清湯越雞、蒜子魚皮、東坡肉、腐皮包黃魚、蜜汁火方
D.薄冰火腿、錦繡魚絲、雪菜大黃魚、干炸響鈴、干菜燜肉
最新試題
西湖龍井茶位居我國(guó)十大名茶之首,因產(chǎn)于西湖附近的龍井村而得名。
題型:判斷題
傳說(shuō)杭州名菜“龍井蝦仁”的由來(lái)與()皇帝有關(guān)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西湖龍井茶具有()解痙、抑制動(dòng)脈硬化、抗菌抑菌、防齲齒、抑制癌細(xì)胞等八大保健功能。
題型:多項(xiàng)選擇題
以下對(duì)“寧波菜”描述正確的選項(xiàng)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
“杭白菊”主原料白菊花產(chǎn)于()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在中國(guó)名茶中產(chǎn)制歷史最悠久的品種是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紹興加飯酒選用()為原料,采取獨(dú)特的工藝,用攤飯法釀制而成。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列地方與特產(chǎn)對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
昌化山核桃的重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)在()海拔500—800米地帶。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
溫州紅娘酒是因此酒專為媒婆喝的酒而得名。
題型:判斷題