判斷題雞尾酒的裝飾物多以各類水果為主。()
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簡述常用酒吧可以分為哪些種類?
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以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。
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題型:問答題
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題型:判斷題
頭盆選用()。
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某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時,每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi),零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型:問答題
簡述酒水賬單開錯該如何處理?
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葡萄酒開瓶時,服務(wù)員應(yīng)充分晃動瓶身,動作要敏捷、果斷。
題型:判斷題
對下列不同酒水使用的杯具理解正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題