單項(xiàng)選擇題飯店主管、領(lǐng)班屬于飯店組織結(jié)構(gòu)中的()。

A.操作層
B.決策層
C.管理層
D.督導(dǎo)層


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1.單項(xiàng)選擇題豪華飯店時(shí)期出現(xiàn)在(),這個(gè)時(shí)期的顯著特征是飯店規(guī)模大、設(shè)施豪華、服務(wù)項(xiàng)目多。

A.15-18世紀(jì)
B.16-18世紀(jì)
C.18-20世紀(jì)
D.19世紀(jì)初--20世紀(jì)初

2.單項(xiàng)選擇題適用于資源有限、實(shí)力不強(qiáng)、規(guī)模小的飯店的營(yíng)銷策略是()

A.無(wú)差異營(yíng)銷策略
B.差異化營(yíng)銷策略
C.集中性營(yíng)銷策略
D.錯(cuò)位式營(yíng)銷策略

4.單項(xiàng)選擇題滾動(dòng)式計(jì)劃編制法適用于()計(jì)劃的編制

A.中期
B.長(zhǎng)期
C.短期
D.以上均是

5.單項(xiàng)選擇題我國(guó)的旅游飯店業(yè)集團(tuán)化的進(jìn)程可以追溯到()

A.20世紀(jì)80年代
B.20世紀(jì)70年代
C.20世紀(jì)90年代
D.以上均不對(duì)