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宋代斗茶盛行，“茶色白，宜黑盞”，品茶以通體黑釉的“建盞”為上品（）
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紅茶開湯后應(yīng)先看湯色后嗅香氣，綠茶則先嗅香氣后看湯色（）
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巴蜀是茶文化的發(fā)祥地（）
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茶葉沖泡時，不同的茶類，茶水比例不一樣（）
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茶自從被發(fā)現(xiàn)、利用起就有了茶文化。（）
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礦泉水都可用來泡茶（）
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所謂白茶，就是茶湯白、茶葉白的茶。（）
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用上投法沖泡碧螺春茶，水溫要求在（）左右。
A.80—85℃
B.90—95℃
C.95—100℃
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單項選擇題
在天然水中，（）是泡茶最理想的水。
A.河水
B.井水
C.泉水
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單項選擇題
紫砂壺的第一個知名作者為（）
A、金沙寺僧
B、龔供春
C、時大彬
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單項選擇題
茶具又稱茶器，陸羽《茶經(jīng)》把燒茶泡茶的器具稱為（）
A、茶器
B、茶具
C、茶洗
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