問答題試述飯店的經(jīng)營與管理。
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飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
飯店客房設施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是()。
題型:多項選擇題
飯店設備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理,下列說法屬于正確的觀點()。
題型:多項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
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在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題
加強設備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件,這是因為()。
題型:多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應為()。
題型:單項選擇題