多項(xiàng)選擇題下列哪些是水產(chǎn)品包裝或標(biāo)識(shí)的內(nèi)容（）。

A.品名
B.產(chǎn)地
C.生產(chǎn)日期
D.質(zhì)量等級(jí)


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1.多項(xiàng)選擇題我國(guó)對(duì)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)有哪些（）。

A.無(wú)公害認(rèn)證
B.綠色食品認(rèn)證
C.有機(jī)食品認(rèn)證
D.放心食品認(rèn)證

2.多項(xiàng)選擇題目前我國(guó)有三類(lèi)安全食品，它們是（）。

A.有機(jī)食品
B.綠色食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.無(wú)公害食品

4.多項(xiàng)選擇題食品標(biāo)簽的主要內(nèi)容包括（）。

A.食品名稱(chēng)、配料表
B.凈含量及固形物含量
C.廠名、批號(hào)
D.日期標(biāo)志

5.多項(xiàng)選擇題食品操作人員手部受到外傷，應(yīng)做到（）。

A.不得接觸食品或原料
B.可以接觸食品原料，不得接觸成品
C.經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護(hù)手套后，方可參加不直接接觸食品的工作
D.不得加工食品，但可銷(xiāo)售食品