A.無(wú)公害認(rèn)證
B.綠色食品認(rèn)證
C.有機(jī)食品認(rèn)證
D.放心食品認(rèn)證
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A.有機(jī)食品
B.綠色食品
C.轉(zhuǎn)基因食品
D.無(wú)公害食品
A.植物
B.動(dòng)物
C微生物
D.野生動(dòng)植物
A.食品名稱(chēng)、配料表
B.凈含量及固形物含量
C.廠名、批號(hào)
D.日期標(biāo)志
A.不得接觸食品或原料
B.可以接觸食品原料,不得接觸成品
C.經(jīng)過(guò)包扎治療戴上防護(hù)手套后,方可參加不直接接觸食品的工作
D.不得加工食品,但可銷(xiāo)售食品
A.避免潤(rùn)滑油混入
B.機(jī)器定期消毒
C.機(jī)器雜物混入
D.生銹
最新試題
食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度,用以()
食糖的安全問(wèn)題主要是()。
按使用功能分類(lèi),食品添加劑包括()。
輕輕搖動(dòng)雞蛋,如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括()
甲基汞進(jìn)入人體后主要侵犯神經(jīng)系統(tǒng),特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng),損害最嚴(yán)重的()。
我國(guó)餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪?cè)系陌踩笠?guī)定有()
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機(jī)化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無(wú)機(jī)化合物的形式存在,統(tǒng)稱(chēng)為(),也稱(chēng)為()。
烹飪?cè)铣鰩?kù)原則有哪些?()