多項選擇題肉質(zhì)果實成熟時發(fā)生了下列哪些變化？（）
A.甜味增加
B.酸味減少
C.澀味增加
D.芳香物質(zhì)增加
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1.多項選擇題以下引起種子休眠的原因主要有（）。
A.胚未成熟
B.種皮的限制
C.抑制物的存在
D.種子未完成后熟
2.多項選擇題引起芽休眠的原因主要有（）。
A.日照縮短
B.溫度降低
C.晝夜溫差
D.休眠促進物
3.多項選擇題根據(jù)引起植物器官脫落原因的不同，可將脫落分為（）。
A.正常脫落
B.脅迫脫落
C.生理脫落
D.器官脫落
4.多項選擇題下列色素中，在果實的果皮中存在的主要色素有（）。
A.葉綠素
B.花色素
C.細胞色素
D.類胡蘿卜素
5.多項選擇題使果實芳香的物質(zhì)主要有（）。
A.糖類
B.酯類
C.醛類
D.胺類