判斷題多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。
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（）需要冰鎮(zhèn)后飲用更好。
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在中餐宴會(huì)座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。
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清洗餐具時(shí)，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。
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餐巾花白鶴的頭部主要是用（）的手法完成的。
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為客人結(jié)帳時(shí)，服務(wù)員應(yīng)（）。
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為托送方便，我們常使用小圓托盤斟酒和展示飲品。
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餐巾花大葉菊是用（）折疊手法完成的。
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葡萄酒開瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見后再斟酒。
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請(qǐng)問(wèn)你在上述的案例中得到什么啟示？
題型：?jiǎn)柎痤}
多桌中餐宴會(huì)的上菜速度應(yīng)確保協(xié)調(diào)一致，即所有餐桌應(yīng)同時(shí)上菜。
題型：判斷題