單項(xiàng)選擇題哪種食材與硬質(zhì)面包的搭配最能提升口感（）

A.奶油
B.芝士
C.堅(jiān)果
D.巧克力


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種硬質(zhì)面包的裝飾方式更受歡迎（）

A.表面撒堅(jiān)果
B.表面涂油
C.表面沾肉桂糖
D.表面沾芝士

2.單項(xiàng)選擇題硬質(zhì)面包上常常會(huì)添加哪些食材進(jìn)行裝飾（）

A.堅(jiān)果
B.芝士
C.蔬菜
D.水果

3.單項(xiàng)選擇題下列哪種形狀的面包屬于脆皮面包（）

A.圓形
B.三角形
C.扁平形
D.心形

4.單項(xiàng)選擇題硬質(zhì)面包的常見造型是哪種（）

A.圓形
B.棒狀
C.扁平狀
D.心形

5.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)選項(xiàng)對于硬質(zhì)面包的中間發(fā)酵時(shí)間描述是正確的（）

A.30分鐘
B.1小時(shí)
C.2小時(shí)
D.3小時(shí)