問答題按相變溫度由低到高，將下列磷脂酰膽堿排序，并解釋排序的理由。 二油酰磷脂酰膽堿（18：1，順式雙鍵），二反油酰磷脂酰膽堿（18：1，反式雙健），二亞麻酰磷脂酰膽堿（18：2順式雙鍵），二硬脂酰磷脂酰膽堿（18：0）
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