問答題計(jì)算題：某面點(diǎn)間制作奶黃色，用面粉500克做了25個(gè)皮子，用200克奶黃餡做了15個(gè)餡心，已知面粉進(jìn)價(jià)為3元/千克，奶黃餡進(jìn)價(jià)為7.8/千克，若按其銷售毛利率68%計(jì)算，求其單位售價(jià)。

參考答案： 解：奶黃包的單位成本＝皮坯單位成本＋餡心單位成本
奶黃包單位售價(jià)＝單位成本/（1－銷售毛利率）＝0.16/（1...