問(wèn)答題簡(jiǎn)述營(yíng)養(yǎng)和保育的關(guān)系。
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1.單項(xiàng)選擇題剛腌不久的蔬菜含有大量亞硝酸鹽，一般于腌后（）降至最低。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
2.單項(xiàng)選擇題保持蔬菜新鮮，勿食大量剛腌制的蔬菜，腌菜時(shí)鹽應(yīng)稍多，至少腌制（）以上再食用。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
3.單項(xiàng)選擇題副溶血弧菌食物中毒常見(jiàn)于（）。
A.肉類(lèi)食品
B.乳類(lèi)及乳制品
C.家庭自制發(fā)酵食品、罐頭食品
D.海產(chǎn)食品、鹽漬食品
4.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌性食物中毒一般（）呈現(xiàn)高峰。
A.1-3月
B.4-6月
C.6-9月
D.10-12月
5.單項(xiàng)選擇題松花蛋、爆米花、陶瓷類(lèi)制品、劣質(zhì)油畫(huà)棒等都含有（），嬰幼兒很容易受到其侵害。
A.銅
B.鋁
C.氟
D.鉛
最新試題
幼兒張嘴睡，容易導(dǎo)致的問(wèn)題是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中，建議1-3歲幼兒碳水化合物攝入量占總能量的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)《托兒所、幼兒園建筑設(shè)計(jì)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，活動(dòng)室的室內(nèi)環(huán)境中的色彩設(shè)置應(yīng)以嬰幼兒身心發(fā)育規(guī)律為參考，豐富協(xié)調(diào)、艷而不燥。因此，活動(dòng)室的墻壁顏色應(yīng)以（）為主。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒語(yǔ)言能力發(fā)展的特點(diǎn)，表述不正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
嬰幼兒床單、枕巾、被套、枕套等床上用品應(yīng)專(zhuān)人專(zhuān)用并定期更換晾曬。不能使用蒸煮或蒸汽消毒的床上用品，可使用（）進(jìn)行消毒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在活動(dòng)區(qū)域材料的投放中，以下哪種材料不屬于開(kāi)放性材料？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
嬰幼兒照護(hù)人員對(duì)藥物的處理方式正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
不屬于家園聯(lián)系欄設(shè)置內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下關(guān)于為嬰幼兒提供良好的睡眠環(huán)境和設(shè)施的說(shuō)法正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
家園共育主題活動(dòng)的組織流程不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題