判斷題“Divide”是分割的意思。()
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用手將玫瑰花瓣色的杏仁膏搓成()的長方形。
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下列選項(xiàng)中,屬于制作提拉米蘇慕斯的主要原料有()。
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油脂蛋糕成形的方法具體有以下哪兩種?()
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慕斯按口味可以分為以下哪種?()
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杏仁膏可捏塑放置時間太久會導(dǎo)致其(),吃起來口感不好。
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制作慕斯配料中有(),要先分別將其與糖打發(fā)。
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杏仁膏具()的特點(diǎn),是制作西點(diǎn)的高級材料,可制餡、制皮、捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。
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慕斯蛋糕模具種類有()材質(zhì)的。
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慕斯蛋糕的外形、()富于變化。
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制作芒果淋面慕斯將加入篩好的(),翻拌至順滑無顆粒。
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