單項選擇題現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)中的艾維因肉雞羽毛顏色屬于（）。

A、褐色
B、黑色
C、白色
D、黃色


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列內(nèi)容，符合鹿筋漲發(fā)加工的選項是（）。

A、食鹽水溶液燜煮
B、火堿水溶液浸泡
C、甲醛水溶液浸泡
D、清水燜煮漲發(fā)

2.單項選擇題新鮮鱈魚肉質(zhì)特點是（）。

A、彈性高
B、彈性弱
C、彈性一般
D、沒有彈性

3.單項選擇題植物性性蔬菜原料害怕緩慢冷凍的原因是蔬菜組織中的（）。

A、水分含量多
B、結(jié)合水含量相對較多
C、自由水使水含量相對較多
D、蔬菜的持水能力弱

4.單項選擇題下列內(nèi)容屬于食用油脂水解之后生成的物質(zhì)是（）。

A、鳥苷酸
B、甘油
C、核苷酸
D、醚類化合物

5.單項選擇題乳脂中的飽和脂肪酸含量為（）。

A、23%
B、34%
C、48%
D、66%