問(wèn)答題根據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》,偽造或者虛假標(biāo)注食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的,怎么處罰?
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HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()
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食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
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下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
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HACCP體系的認(rèn)證是通過(guò)()進(jìn)行的。
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食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
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現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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題型:判斷題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中,水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是()。
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