單項選擇題()特點是質(zhì)地透點,光澤明奪,但易目破碎,易燙手。

A.陶土茶具
B.漆器茶具
C.玻璃茶具
D.竹茶具


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3.單項選擇題使青茶具有綠葉紅鑲邊的形態(tài)主要與()工藝有關(guān)。

A、涼青
B、做青(晾青、搖青)
C、萎凋
D、揉捻

4.單項選擇題黃茶的制作工藝為()。

A、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干
B、萎凋、殺青、揉捻、烘焙
C、殺青、揉捻、渥堆、干燥
D、殺青、揉捻、燜黃、干燥

5.單項選擇題不發(fā)酵的茶類是()。

A、綠茶
B、青茶
C、紅茶
D、黃茶