判斷題植物中的硝酸鹽和亞硝酸鹽的量來源于化肥和環(huán)境。
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（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。
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金屬富集的地方，人們長期居住于此也可能會(huì)中毒，如（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下選項(xiàng)，哪些屬于國外食品安全重大事件（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
食品毒性根據(jù)強(qiáng)弱的不同，可以分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
有毒有害的礦物質(zhì)元素不會(huì)污染土壤。
題型：判斷題
因?yàn)楦鲊ǎ┑牟煌劦绞称钒踩珪r(shí)，各國的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全具有相對(duì)性，沒有絕對(duì)的食品安全。
題型：判斷題
我國規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。
題型：單項(xiàng)選擇題
一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。
題型：判斷題
當(dāng)土地中鉛含量為（）毫克/公斤時(shí)，植物葉片中的鉛會(huì)明顯增加，這對(duì)于草食性的家禽會(huì)構(gòu)成威脅。
題型：單項(xiàng)選擇題