A、春節(jié)前一天晚上 B、春節(jié)后一天晚上 C、正月十五晚上 D、立冬晚上
最新試題
以下對生物膨松面團描述錯誤的是（）。
熟制生粉團生坯時，中途可以隨意打開鍋蓋。
熱油炸制適用于礬、堿、鹽面坯及（）制品。
制作番薯餅采用的加溫方法一般不包括（）。
無論什么季節(jié)，生粉團生坯熟制的時間都相同。
熟制生粉團生坯，使用的鍋具對成品沒有影響。
糖油餡中的糖必須是白砂糖。
咸水角餡心中使用的蝦米又叫（）。
搟制燒賣皮時，應(yīng)先把皮壓制成（）再進行制作。
生拌類咸餡原料加工，食材的粗細程度對口感沒有影響。