最新試題
切片時,哪種原料適合切成大片()
以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配()
切片時,哪種原料適合切成半圓形片()
切丁時,對于圓形較小的原料可以先()再切。
切片時,哪種原料適合切成菱形片()
下列哪種原料上漿后容易脫漿()
切片時,哪種原料適合切成薄片后曬干()
切丁時,為了使丁更入味,可以先將原料()
切絲時,為了使絲更整齊,可以使用()輔助。
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)()來確定。