單項(xiàng)選擇題溶血性鏈球菌是（）球菌。

A.革蘭氏陽性
B.革蘭氏陰性
C.嗜中性
D.嗜堿性


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3.單項(xiàng)選擇題靛基質(zhì)試驗(yàn)陽性，是因?yàn)榧?xì)菌含有（）

A.色氨酸氧化酶
B.色氨酸脫羧酶
C.色氨酸水解酶
D.色氨酸脫氨酶

4.單項(xiàng)選擇題糖發(fā)酵實(shí)驗(yàn)中加入杜氏發(fā)酵管的作用為（）

A.指示酸堿度的變化
B.指示氣體的產(chǎn)生
C.指示微生物數(shù)量
D.指示糖的減少

5.單項(xiàng)選擇題在食品中大腸菌群的測定試驗(yàn)中，使用的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)培養(yǎng)基是（）

A.伊紅美蘭
B.乳糖膽鹽
C.普通瓊脂
D.高氏一號(hào)