單項(xiàng)選擇題“紅袍加身”是指()的傳說(shuō)。
A.大紅袍
B.鐵觀音
C.正山小種
D.祁門(mén)紅茶
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1.單項(xiàng)選擇題每一位從業(yè)人員要認(rèn)真對(duì)待自己的崗位,無(wú)論在任何時(shí)候,都要尊重自己的()。
A.崗位職責(zé)
B.工作崗位
C.崗位責(zé)任
D.崗位權(quán)限
2.單項(xiàng)選擇題紅茶、綠茶、黃茶、白茶成品茶審評(píng)杯容量是()。
A.150ml
B.200ml
C.110ml
D.120ml
3.單項(xiàng)選擇題龍井茶的產(chǎn)地是()。
A.浙江
B.江蘇
C.貴州
D.安徽
4.單項(xiàng)選擇題烏龍茶品飲時(shí),第()道主要聞茶的火香和茶香的純度。
A.一
B.二
C.三
D.四
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)新鮮的水中含有低價(jià)氧化鐵0.1mg/L時(shí),茶湯(),滋味()。
A.發(fā)暗,變淡
B.變綠,醇厚
C.發(fā)暗,醇厚
D.變綠,變淡
最新試題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
黃茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題