單項選擇題職業(yè)道德覆蓋面廣，影響力大，對人的道德素質(zhì)起（）的作用。

A.關(guān)鍵性
B.一定性
C.社會性
D.統(tǒng)一性


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1.單項選擇題飲食業(yè)不同于純商業(yè)，也不同于工業(yè)，它具有（）、服務和零售三方面的職能。

A.生產(chǎn)加工
B.切配加工
C.網(wǎng)上銷售
D.店面直銷

3.單項選擇題下列含碳水化合物最少的食物是（）。

A.薯類
B.糧谷類
C.大豆類
D.雜豆類

5.單項選擇題下列選項中不屬于單糖的是（）。

A.乳糖
B.果糖
C.半乳糖
D.葡萄糖