問(wèn)答題小張今年20歲，最近覺(jué)得無(wú)故疲勞，發(fā)現(xiàn)牙齦易出血，皮膚瘀斑。經(jīng)醫(yī)生詢問(wèn)，小張透露由于平時(shí)工作繁忙，他的飲食單一且不規(guī)律，長(zhǎng)期偏食，不喜歡蔬菜，也很少吃水果。1.小張可能出現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是什么？2.針對(duì)目前狀況，他應(yīng)該如何調(diào)整膳食？需要重點(diǎn)補(bǔ)充哪類食物？

參考答案： 1.無(wú)故疲勞，發(fā)現(xiàn)牙齦易出血，皮膚瘀斑，且長(zhǎng)期偏食，不喜歡蔬菜，也很少吃水果，可判定此人是由于缺乏維生素C而出現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)問(wèn)...