A.生產(chǎn)環(huán)境不良使食品受到灰塵污染
B.宰殺家畜時不慎使血、毛污染家畜肉
C.在塑料制品中添加了禁止使用的添加劑
D.在收割大麥時混入草籽
E.人為在炎米中摻沙子
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A.氯乙烯無毒
B.氯乙烯在體內(nèi)與DNA
C.氯乙烯單體及其分解物具有致癌作用
D.氯乙烯易分解和老化
E.不同方法形成的氯乙烯的毒性相差很大
A.氧化鋅
B.聯(lián)苯胺
C.炭黑
D.氧化鉛
E.環(huán)氧酚醛
A.苯并芘
B.N-亞硝基化合物
C.二噁英化合物
D.雜類胺類化合物
E.有機(jī)磷農(nóng)藥
A.加強(qiáng)監(jiān)測,制定食品中的限量標(biāo)準(zhǔn)
B.改變不良烹調(diào)方式和飲食習(xí)慣
C.增加蛋白質(zhì)的攝入量
D.增加蔬菜的攝入量
E.提倡少加熱食品,盡可能生食
A.熏烤食品的污染
B.油墨的污染
C.瀝青的污染
D.石蠟油的污染
E.環(huán)境的污染
最新試題
以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性()
在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價時,只需要關(guān)注鐵的攝入量。
24小時膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個體長期的膳食攝入情況。
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
膳食調(diào)查和評價只針對個體進(jìn)行,不需要考慮家庭或社區(qū)層面。
記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
膳食調(diào)查中,調(diào)查對象的選擇應(yīng)隨機(jī)且具有代表性。