單項選擇題營養(yǎng)強化劑是為了增加食品的（）而加入食品的天然或人工合成的營養(yǎng)素和其它營養(yǎng)成分。

A.外觀和口感
B.營養(yǎng)成分（價值）
C.保質期
D.產(chǎn)品價格


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1.單項選擇題食品保質期，指食品在（）保持品質的期限。

A.標明的貯存條件下
B.常溫條件下
C.低溫條件下
D.常規(guī)保存條件下

2.單項選擇題食品添加劑是食品生產(chǎn)、加工中（）的。

A.可有可無
B.禁止添加
C.必不可少
D.可隨意添加

3.單項選擇題蘇丹紅、三聚氰胺和孔雀石綠都是（）

A.食品添加劑
B.非食用物質
C.食品原料
D.食品輔料

5.單項選擇題新修訂的《食品安全法》已于（）實施。

A.2015年10月1日
B.2016年5月1日
C.2015年9月1日
D.2014年10月1日