問答題葡萄酒中哪些物質(zhì)呈甜味？
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題闡述葡萄酒的三類香氣的來源及其特點。
2.問答題闡述葡萄酒的二類香氣的來源及其特點。
3.問答題簡述葡萄酒的一類香氣的來源及特征。
4.問答題簡述葡萄酒的幾種分類。
5.問答題什么是特種葡萄酒，主要有哪些種類？
最新試題
成品滋味品評要求品嘗（）
題型：單項選擇題
濃香型白酒最大的特點是（）
題型：多項選擇題
清香型低度酒的酒精度一般在（）度范圍。
題型：單項選擇題
成品酒風(fēng)味不協(xié)調(diào)的解決方法有（）
題型：多項選擇題
下列哪些是記錄原酒復(fù)評酒樣編組時必須記錄的內(nèi)容（）
題型：多項選擇題
在品酒或品評其他飲料的過程中，將品評杯端起，順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來，然后將杯口置于鼻前，（）其散發(fā)的香味。
題型：單項選擇題
以下哪些單糧原酒的名稱經(jīng)常被用于描述中國白酒（）
題型：多項選擇題
成品酒酒樣編組記錄中，檢測數(shù)據(jù)的記錄的具體指標(biāo)不包括（）
題型：單項選擇題
下列哪些因素會影響成品酒的糖分含量（）
題型：多項選擇題
原酒的視覺復(fù)評包括以下哪些步驟（）
題型：多項選擇題