填空題一般殺死微生物營養(yǎng)體E值為(),殺死微生物芽孢E值為()以上,一般酶類和纖維素分解的E值為()左右。
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發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動(dòng)造成液體之間,液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。
題型:判斷題
由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差,通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。
題型:判斷題
發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
一般每個(gè)發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個(gè)總空氣過濾器。
題型:判斷題
發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。
題型:判斷題
目前應(yīng)用最多的空氣分布器是()
題型:單項(xiàng)選擇題
青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級(jí)種子,三級(jí)發(fā)酵。
題型:判斷題
青霉素的提取采用的方法是()
題型:單項(xiàng)選擇題
雜菌檢查方法是()
題型:多項(xiàng)選擇題
關(guān)于粉碎氣泡能力,正確的是()
題型:單項(xiàng)選擇題