判斷題
多項選擇題
A.治標(biāo)原則 B.持之以恒原則 C.治本原則 D.建立規(guī)章制度層層負(fù)責(zé)原則
A.上漿掛糊 B.加醋 C.酵母發(fā)酵 D.勾芡
A.鮮蛋類 B.干蛋類 C.冰蛋類 D.蛋制品
A.提花包 B.小籠灌湯包 C.花卷 D.高樁饅頭
A.白皮酥 B.酥盒子 C.眉毛酥餃 D.蓮藕酥
A.蒸餃 B.白菜餃 C.燒麥 D.家常餅
A.清素餡 B.花素餡 C.白菜餡 D.韭菜餡
A.糯米粉 B.干磨粉 C.濕磨粉 D.粳米粉