填空題將玉米中結(jié)合型的尼克酸釋放出來需加()處理。
最新試題
脂肪在過高溫加熱過程中會發(fā)生()。
題型:單項選擇題
預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
下列人群中,維持正氮平衡的是()。
題型:單項選擇題
動物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別?
題型:問答題
糖尿病人如何進(jìn)行糖類食物的選擇。
題型:問答題
對脂肪有抗生酮作用的營養(yǎng)素是()。
題型:單項選擇題
我國目前面臨的營養(yǎng)問題是人群存在()與營養(yǎng)失衡(營養(yǎng)過剩)的雙重挑戰(zhàn)。
題型:填空題
下列變化中,不利于相應(yīng)營養(yǎng)素消化吸收的是()。
題型:單項選擇題
請述肉類食品在炸制過程中生熱營養(yǎng)素的變化。
題型:問答題
新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏()。
題型:單項選擇題