問答題什么是生物活性物質(zhì)？生物活性物質(zhì)主要包括哪些種類？
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5.多項選擇題膳食纖維有關(guān)疾?。ǎ?。
A.便秘
B.肥胖病
C.糖尿病
D.心血管病
E.癌癥
最新試題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡，一天飲食中酸、堿性食品的比例應(yīng)該為1∶1。
題型：判斷題
脂肪在過高溫加熱過程中會發(fā)生（）。
題型：單項選擇題
簡述糖類的重要生理功能。
題型：問答題
在膳食質(zhì)量評價內(nèi)容中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
大豆中含有影響人體對無機鹽吸收的（）。
題型：單項選擇題
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高（）。
題型：單項選擇題
動物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別？
題型：問答題
人體的能量消耗主要有三個方面：基礎(chǔ)代謝、（）以及食物特殊（）的能量消耗。
題型：填空題
為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類食物？
題型：問答題
能調(diào)節(jié)人體免疫功能的食品應(yīng)屬于（）。
題型：單項選擇題