單項選擇題碘的食物來源主要是（）。

A.蔬菜類
B.糧谷類
C.豆制品
D.海產(chǎn)品


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1.單項選擇題下列哪種維生素具有抗氧化功能？（）

A.維生素A
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素D

2.單項選擇題膳食中鐵的良好來源是（）。

A.蔬菜
B.牛奶
C.動物肝臟
D.谷類

4.單項選擇題以下哪項是膳食纖維的主要特征？（）

A.提供能量
B.節(jié)約蛋白質作用
C.吸水作用
D.構成細胞和組織成分

5.單項選擇題人體能量的主要來源是（）。

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質