多項選擇題以下各氨基酸中，屬于人體必須氨基酸的是（）。

A.Phe
B.Lys
C.Trp
D.Thr


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以下維生素中，可以溶于食用油中的是（）

題型：多項選擇題

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下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法，正確的是（）

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重金屬離子能和氨基酸作用，生成穩(wěn)定的絡(luò)合物結(jié)晶，因此當(dāng)人體剛重金屬中毒時，可通過喝牛奶的方式進行解毒。

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類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定，冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。

題型：判斷題