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填空題所謂烈酒是指（），它有很多種類，根據(jù)所使用的原料和各國(guó)生產(chǎn)、飲用的習(xí)慣來(lái)分，可分為（）、（）和（）。但在餐廳酒巴和銷售部門則習(xí)慣于把烈酒分為六大類：金酒、白蘭地、威士忌（）、（）和（）。

1.填空題要釀酒史中，西方國(guó)家的酒主要從三個(gè)方面發(fā)展，一是（）；二是（）；三是（）。

2.填空題世界上咖啡產(chǎn)量最多的國(guó)家是（），其次是（）。

3.填空題號(hào)稱世界三大飲料的是（）、（）、（）。

4.填空題采用“美人泉”優(yōu)質(zhì)飲水，以優(yōu)質(zhì)高梁為原料釀制而成的酒是（），以“千年老窖萬(wàn)年糟“中的老窖發(fā)酵制成的酒是（）。

5.填空題我國(guó)清香型的酒的代表是（）酒，該酒具有酒液清澈（）、氣味（），入口純綿，落口（）的特點(diǎn)，素有（）、（）、（）“三絕”之美稱。