單項選擇題()是當今世界上產量最多、銷路最廣、銷量最大的一種茶。
A.綠茶
B.紅茶
C.烏龍茶
D.緊壓茶
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題()是半發(fā)酵茶。
A.烏龍茶
B.綠茶
C.紅茶
D.花茶
2.單項選擇題()一帶飲綠茶的人較多。
A.廣東、廣西、福建
B.邊遠三區(qū)
C.北方地區(qū)
D.江南地區(qū)
3.單項選擇題以下有關咖啡的話哪一句是錯誤的:()。
A.咖啡質量的好壞與咖啡的品種有關
B.與沖煮的方法有密切關系。
C.一磅咖啡沖五十杯就是適中濃度的咖啡。
D.我國云南省、海南省所產咖啡豆的質量不比世界名咖啡遜色
4.單項選擇題以下哪句話是正確的:()。
A.白葡萄酒酒液顏色較淡,一般呈淺黃色。
B.紅葡萄酒飲用的最佳溫度為7——10度。
C.干酒是指讓人喝了容易口干的酒
D.葡萄酒貯存時應立放,以免軟木塞被浸泡而讓人覺得不衛(wèi)生
5.單項選擇題()白葡萄酒最忌搖晃,以防沉渣泛起。
A.白葡萄酒
B.紅葡萄酒
C.黃酒
D.白酒
最新試題
中餐高檔宴會服務中的分餐式服務源于西餐,其中的桌上分菜的形式主要受到()影響。
題型:填空題
決定銷售收入的大小有兩個關鍵指標是()和()
題型:填空題
為什么說菜單決定餐飲成本的控制?
題型:問答題
簡述自助餐服務中的餐臺菜肴陳列的要求。
題型:問答題
蒸汽消毒法
題型:名詞解釋
餐飲企業(yè)經營的核心環(huán)節(jié)是()
題型:單項選擇題
中餐宴會臺形設計布局的目的和次序是什么?
題型:問答題
()()是整個餐飲收入程序的關鍵控制點。
題型:填空題
殘疾人顧客來餐廳就餐時盡可能安排在()
題型:單項選擇題
平均每座位服務的客人數(shù)就是通常所說的(),它是一段時間的就餐人數(shù)除以座位數(shù)而得。
題型:填空題