單項選擇題GMP對設(shè)備的()確認(rèn)未作要求。
A.安裝
B.安全
C.運行
D.性能
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1.單項選擇題GMP對()未特別指出要制定清潔規(guī)程。
A.浴室、廁所
B.廠房
C.設(shè)備
D.容器
2.單項選擇題物料存放已超過了規(guī)定年限,應(yīng)()。
A.挑選使用
B.廢氣不用
C.監(jiān)督銷毀
D.申請復(fù)檢
3.單項選擇題按照GMP對物料的定義,不包括()。
A.原料
B.半成品
C.輔料
D.包裝材料
4.單項選擇題潔凈區(qū)的以下監(jiān)測項目中,()通常不能每天進行監(jiān)測。
A.塵微粒
B.溫度
C.相對濕度
D.壓差
5.單項選擇題在生產(chǎn)前應(yīng)做好清場工作,應(yīng)(),防止混淆。
A.核對本次生產(chǎn)產(chǎn)品的包裝材料數(shù)量
B.檢查使用的設(shè)備是否完好
C.確認(rèn)現(xiàn)場沒有上次生產(chǎn)的遺留物
D.核對本次生產(chǎn)產(chǎn)品的數(shù)量
最新試題
下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染?()
題型:單項選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是()。
題型:單項選擇題
下面哪一項屬于生物危害?()
題型:單項選擇題
下面哪一項屬于化學(xué)危害?()
題型:單項選擇題
采用加氯處理法進行水的消毒時,消毒時間應(yīng)不少于()。
題型:單項選擇題
食品接觸表面材料可以選擇()。
題型:單項選擇題
良好的進車間洗手消毒程序:工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→()。
題型:單項選擇題
下列哪種情況可以有效防止食品被污染?()
題型:單項選擇題
()通過數(shù)據(jù)分層,把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總,使之更能確切地反映客觀事實,以便采取措施加以解決。
題型:單項選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括()。
題型:單項選擇題