最新試題
品酒師復評前需要準備的環(huán)境包括()
題型:多項選擇題
原酒的味覺復評包括對原酒的()等方面進行評價。
題型:多項選擇題
在品酒或品評其他飲料的過程中,將品評杯端起,順時針或逆時針輕搖酒杯讓香氣釋放出來,然后將杯口置于鼻前,()其散發(fā)的香味。
題型:單項選擇題
原酒中()等酯類物質對酒的質量有重要影響。
題型:多項選擇題
下列哪些是記錄原酒復評酒樣編組時必須記錄的內容()
題型:多項選擇題
成品酒酒樣編組記錄應不用包含()信息。
題型:單項選擇題
成品酒口感不協(xié)調的解決方法有()
題型:多項選擇題
成品酒風味不協(xié)調的解決方法有()
題型:多項選擇題
黃酒感官質量問題的類型一般有()
題型:多項選擇題
下列哪些物質的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測()
題型:多項選擇題