多項(xiàng)選擇題橡木桶按烘烤桶板和桶端的程度分為哪幾種?()
A.不烤
B.輕度烘烤
C.中度烘烤
D.中加烘烤和重度烘烤
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1.多項(xiàng)選擇題轉(zhuǎn)罐(換桶)方法主要有哪些?()
A.虹吸法轉(zhuǎn)罐
B.壓力法轉(zhuǎn)罐
C.重力法轉(zhuǎn)罐
D.泵法轉(zhuǎn)罐
2.多項(xiàng)選擇題葡萄酒的貯存條件直接影響著葡萄酒的成品質(zhì)量,因此,陳釀葡萄酒的酒窖都應(yīng)符合哪些共同的要求()
A.溫濕度
B.通風(fēng)
C.規(guī)模大小
D.光照和衛(wèi)生
3.多項(xiàng)選擇題使用橡木制品的優(yōu)勢(shì)有哪些?()
A.可以更好地控制橡木添加
B.可以提高操作的靈活性和方便性
C.可以降低生產(chǎn)成本
D.完全可以替代橡木桶
4.多項(xiàng)選擇題橡木制品同橡木桶一樣有哪幾種烘烤程度?()
A.輕度
B.中度
C.中加
D.重度烘烤
5.多項(xiàng)選擇題用于陳釀的橡木制品根據(jù)大小區(qū)分一般有哪些?()
A.橡木粉、橡木屑
B.橡木片、橡木塊
C.橡木條
D.橡木板
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