最新試題
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
哪種維生素可以間接參與美拉德反應(yīng)（）
葉黃素與胡蘿卜素相比，水溶性（）
以下不屬于還原型抗壞血酸的是（）
關(guān)于風味，以下說法不正確的是（）
氨基酸可以吸收什么光（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
反復高溫加工的油脂，平均分子量有何變化（）