多項(xiàng)選擇題選購(gòu)蔬菜時(shí),應(yīng)該選購(gòu)不容易生蟲(chóng)的,下列蔬菜不容易生蟲(chóng)的有()。
A.南瓜
B.綠葉菜
C.香菜
D.紅薯
E.土豆
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1.多項(xiàng)選擇題下列哪些蔬菜不宜生吃().
A.四季豆(含豆類(lèi)皂素)
B.黃豆(含豆類(lèi)皂素)
C.金針菇(含秋水仙素)
D.菠菜(含高量的草酸)
E.白蘿卜(含有致甲狀腺腫物質(zhì))
2.單項(xiàng)選擇題選購(gòu)蔬菜應(yīng)該選購(gòu)()。
A.長(zhǎng)蟲(chóng)的
B.不長(zhǎng)蟲(chóng)的
C.漂亮的
D.應(yīng)季的
3.多項(xiàng)選擇題蔬菜的主要污染來(lái)源有().
A.農(nóng)藥
B.化肥
C.激素
D.重金屬
E.病原微生物
4.單項(xiàng)選擇題血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過(guò)()克。
A.15
B.25
C.35
5.單項(xiàng)選擇題正確的吃油方法是()。
A.只吃植物油
B.植物油和動(dòng)物油隨便吃
C.植物油為主動(dòng)物油為輔
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除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
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