單項(xiàng)選擇題對(duì)于冷卻運(yùn)輸?shù)睦洳刎浳?,需要用通風(fēng)機(jī)對(duì)冷藏艙進(jìn)行通風(fēng)換氣,以起到降溫作用,通常宜在()進(jìn)行。
A.夜間
B.白天
C.早晨或傍晚
D.任何時(shí)候
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1.單項(xiàng)選擇題冷藏艙采用水平通風(fēng)方式進(jìn)行通風(fēng)時(shí),貨物與艙頂之間至少應(yīng)保留()cm的空檔,以利空氣流通。
A.15
B.9
C.5
D.2.5
2.單項(xiàng)選擇題以下()易腐貨物在運(yùn)輸途中不需要通風(fēng)。
A.鮮蛋
B.凍牛肉
C.蔬菜
D.水果
3.單項(xiàng)選擇題船運(yùn)易腐貨物,通常采用冷藏運(yùn)輸,以下易腐貨物的運(yùn)輸保管方式()是正確的。
A.鮮蛋宜采用冷卻運(yùn)輸
B.魚、肉宜采用冷卻運(yùn)輸
C.水果、蔬菜宜采用冷凍運(yùn)輸
D.以上都對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)以下考慮正確的是()。
A.乳制品應(yīng)冷凍運(yùn)輸
B.裝卸應(yīng)在陰天進(jìn)行
C.裝載凍牛油的貨艙應(yīng)用臭氧除臭
D.以上都不對(duì)
5.單項(xiàng)選擇題冷藏貨物在裝艙前,船方應(yīng)作好的準(zhǔn)備工作有()。
A.貨艙檢驗(yàn)
B.貨艙預(yù)冷和貨艙除臭
C.貨艙清潔和貨艙檢查
D.以上都是
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冷藏貨物在艙內(nèi)未滿時(shí),其冷氣循環(huán)效果較艙內(nèi)裝滿時(shí)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏艙的預(yù)冷溫度應(yīng)比所裝貨物所需的冷藏溫度()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于易腐貨物的有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易腐貨物的冷藏方法中,冷卻運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔR鬄椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
易腐貨物的冷藏方法中,冷凍運(yùn)輸?shù)臏囟韧ǔR鬄椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
動(dòng)物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的主要原因是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物的積載時(shí)其虧艙較一般件雜貨()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物在配裝時(shí),牛羊肉和豬肉()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
植物性冷藏貨物腐爛變質(zhì)的原因包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
冷藏貨物裝船或卸貨一般不宜在()進(jìn)行。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題