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最新試題
為了保證果汁的澄清，通常在果汁加工中加入以下哪種酶（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
關于風味，以下說法不正確的是（）
以下幾種物質屬于辛辣的是（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
葉綠素在儲藏過程中，下列哪種酶可以破壞它（）
以下不屬于油脂分提方法的是（）
從植物中提取類胡蘿卜素，使用最佳復合有機溶劑為（）
以下幾種物質是酸味標準物質的是（）