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單項選擇題營養(yǎng)師要給王小姐設計食譜，根據(jù)DRIs，王小姐的EER是1800kcal/d。如果按蛋白質(zhì)供能比為12%，那么設計的食譜中應該提供蛋白質(zhì)（）克？

A.24
B.54
C.180

1.單項選擇題機體出現(xiàn)皮炎、腹瀉、癡呆癥狀，也稱為“3D”癥狀，是因為下列（）營養(yǎng)素的缺乏所引起的？

A.鐵
B.維生素A
C.煙酸

2.單項選擇題在國務院印發(fā)的《健康中國“2030”規(guī)劃綱要》中，強調(diào)要加強重點人群健康服務，重點人群指的是（）人群？①婦幼人群 ②青少年 ③老年人 ④殘疾人 ⑤運動人群

A.①②③
B.②③④
C.①③④

3.單項選擇題某位營養(yǎng)師要設計一個飲食行為與健康相關性研究的調(diào)查，問卷中有這樣一個題目：“油吃太多不好，請問你喜歡不喜歡吃油炸食品？”，請問這個問題在問卷設計中，犯了（）錯誤？

A.有暗示作用
B.問題類型復雜
C.題目含混不清

4.單項選擇題在喝綠茶或者紅葡萄酒的時候，會感覺有輕微的澀味，這是因為其中含有（）成分？

A.單寧
B.乙醇
C.咖啡因

5.單項選擇題無論是世界衛(wèi)生組織，還是《中國居民膳食指南（2016）》，都建議嬰兒純母乳喂養(yǎng)至少（）個月？

A.4
B.6
C.9