單項選擇題黃茶沖泡時,取君山銀針茶約(),放入茶杯待泡。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
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1.單項選擇題黃茶的沖泡器具是()。
A.透明玻璃杯、杯蓋、茶匙
B.透明玻璃杯、杯托、茶匙、燒水爐具
C.透明玻璃杯、杯托、杯蓋、賞茶盤、茶葉缸、茶匙、燒水爐具
D.透明玻璃杯、杯蓋、賞茶盤、茶匙、燒水爐具
2.單項選擇題白茶沖泡時,泡茶用高沖法按同一方向沖入開水(),一般七八成滿為宜。
A.100-150毫升
B.100-120亳升
C.120-150毫升
D.90-100毫升
3.單項選擇題白茶沖泡的全部器具包括()。
A.無刻花直筒形透明玻璃杯、茶葉缸、茶匙
B.無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶匙、賞茶盤
C.無刻花直筒形透明玻璃杯、茶匙、茶葉罐、賞茶盤、燒水爐具
D.無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶葉罐、茶匙、賞茶盤、燒水爐具
4.單項選擇題臺灣烏龍茶沖泡中,斟茶要執(zhí)公道杯將茶湯斟入()為止。
A.品茗杯至七成滿
B.聞香杯至八成滿
C.品茗杯至六成滿
D.聞香杯至七成滿
5.單項選擇題臺灣烏龍茶沖泡中,濾茶時,將濾網置于公道杯上,將壺中浸泡約()的茶湯通過濾網倒入公道杯中。
A.1分鐘
B.2分鐘
C.3分鐘
D.4分鐘
最新試題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
黃茶泡制時,投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應保持干燥,無需涂抹任何保濕產品。
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茶事服務中,手勢和表情的管理對于營造良好的服務氛圍非常重要。
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蓋碗泡茶時,茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
黃茶沖泡時,水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應盡可能高。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進血液循環(huán),預防感冒。
題型:判斷題
在茶具銷售中,銷售人員應始終強調產品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題