判斷題麥芽粉碎的細,有助于麥汁收得率、提高過濾速度和麥汁清亮度。()
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IPA因為投放了更多的酒花,同時酒花具有防腐作用,通常來說IPA保質(zhì)期較長。
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以下哪些選項符合美國精釀協(xié)會對精釀啤酒要求的定義?()
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相較于英式IPA,以下哪些選項符合美式IPA的特點?()
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帝國IPA也稱三倍IPA。
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拉格啤酒起源于()
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IPA的風味來源主要來自于()
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相較于舊世界酒花,新世界酒花更奔放熱情。
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通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會比生啤更好喝,是因為二發(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
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酒體顏色呈棕黑色的修道院啤酒為()
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