單項(xiàng)選擇題茶葉中含有()多種化學(xué)成分。
A.300
B.400
C.500
D.600
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1.單項(xiàng)選擇題鐵觀音的傳說之一,“魏說”是指()。
A.觀音托夢
B.禮佛得茶
C.乾隆賜名
D.黃袍加身
2.單項(xiàng)選擇題茶藝館屬于公共場所,其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求應(yīng)符合國家規(guī)定,以下描述錯(cuò)誤的是()。
A.空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)采光、噪聲
B.水質(zhì)
C.墻的顏色
D.顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施
3.單項(xiàng)選擇題茶藝館迎賓員一般在茶藝館(),禮貌地迎接賓客。
A.大廳處
B.座位旁
C.柜臺處
D.進(jìn)口處
4.單項(xiàng)選擇題茶葉中的咖啡堿具有()作用。
A.殺菌
B.利尿
C.抗衰老
D.抗氧化
5.單項(xiàng)選擇題茶藝服務(wù)人員上茶時(shí),左手()盤,端平拿穩(wěn),右手在前盤,腳步小而穩(wěn)。
A.托把
B.托護(hù)
C.持護(hù)
D.持托
最新試題
在茶具銷售中,銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
題型:判斷題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
紫砂壺使用時(shí),應(yīng)避免接觸油污,因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題