A.能量密度的計(jì)算公式為“一定量食物提供的能量值/能量推薦攝入量”
B.同一種食物對于不同營養(yǎng)需求的人群來說能量密度值不同
C.計(jì)量單位為100g食物
D.長期食用能量密度高的食物會(huì)影響兒童生長發(fā)育
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A.某食物在食后2h血糖曲線下面積/相當(dāng)含量葡萄糖在食后2h血糖曲線下面積×100%
B.某食物在食后2h血糖曲線下面積/100g葡萄糖在食后2h血糖曲線下面積×100%
C.某食物在食后2h血糖曲線下面積/相當(dāng)含量葡萄糖在食后1h血糖曲線下面積
D.某食物在食后2h血糖曲線下面積/100g葡萄糖在食后1h血糖曲線下面積
A.營養(yǎng)素密度=一種食物提供的營養(yǎng)素含量/相應(yīng)營養(yǎng)素推薦攝入量
B.營養(yǎng)素密度=一種食物提供的營養(yǎng)素含量/相應(yīng)營養(yǎng)素當(dāng)日攝入量
C.營養(yǎng)素密度=一定量食物提供的營養(yǎng)素含量/相應(yīng)營養(yǎng)素推薦攝入量
D.營養(yǎng)素密度=一定量食物提供的營養(yǎng)素含量/相應(yīng)營養(yǎng)素當(dāng)日攝入量
A.臨床實(shí)驗(yàn)
B.類實(shí)驗(yàn)
C.動(dòng)物實(shí)驗(yàn)
D.人體實(shí)驗(yàn)
A.5萬-10萬
B.10萬-15萬
C.10萬-20萬
D.10萬-30萬
A.含營養(yǎng)素種類齊全
B.營養(yǎng)素?cái)?shù)量適宜
C.營養(yǎng)素相互比例不適當(dāng)
D.易被人體消化吸收利用
最新試題
以下()不是食品原料配方的基本格式要求。
以下()不是評價(jià)飲料營養(yǎng)價(jià)值時(shí)通常考慮的因素。
在確定主食和副食時(shí),以下()應(yīng)作為首要考慮。
以下()屬于全谷物類主食。
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了保持適宜的體重和避免肥胖,應(yīng)采取的策略是()
在設(shè)計(jì)食譜時(shí),為了預(yù)防缺鐵性貧血,應(yīng)增加()食物的攝入。
以下()副食富含維生素C,有助于增強(qiáng)免疫力。
下列()富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí),首要考慮的原則是()