單項選擇題交談是人的知識、閱歷、才智、教養(yǎng)和（）的綜合體現(xiàn)。

A.應變能力
B.技術(shù)能力
C.知識結(jié)構(gòu)
D.視野大小


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1.單項選擇題茶藝師為客人添加茶水時，應走到客人座位的（）。

A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.前面
D.后面

2.單項選擇題當茶藝服務(wù)人員與客人（）時，就不要再老是看著對方的臉。

A.言語爭辯
B.緘默無語
C.親切交談
D.核對賬單

3.單項選擇題大明湖畔第一泉是（）。

A.康王谷谷簾泉
B.鎮(zhèn)江中泠泉
C.北京玉泉
D.濟南趵突泉

5.單項選擇題關(guān)于清飲法的特點描述錯誤的是（）。

A.洗茶候湯擇器，皆各有法
B.簡便異常，大趣悉備
C.盡茶之真味
D.具體程序嚴格