單項選擇題下列品質最好的魚肚是()

A.紅毛肚
B.鯢魚肚
C.黃魚肚
D.黃唇肚


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1.單項選擇題漲發(fā)燕窩選用的器皿是()

A.玻璃器皿或潔白陶質器皿
B.白搪瓷盤或潔白陶質器皿
C.鋁質器皿或潔白陶質器皿
D.鐵質器皿或潔白陶質器皿

2.單項選擇題量羅燕主要產于()

A.泰國
B.馬來西亞
C.印度尼西亞
D.菲律賓

3.單項選擇題下列不屬于官燕特點的是()

A.色潔白
B.半透明
C.有底座
D.無燕毛等雜質

4.單項選擇題燕窩中含有的主要營養(yǎng)成分是()

A.糖類
B.蛋白質
C.纖維素
D.脂肪

5.單項選擇題“吊片”“搭片”通常是指()的商品名稱。

A.鰻魚肚
B.鯢魚肚
C.大黃魚肚
D.毛償肚